Pregonda
Pescado de roca con bizcocho de tomate y tinta, coral crujiente y arena de pan tostado

Ese toro enamorado de…
Taco de rabo de toro sobre parmentier de boniato trufado, salsa de vino, fruta y especias y chips vegetales

Tradición
Postre de toda la vida hechos con mucho cariño, un arroz con leche y una natilla de vainilla para chuparse los dedos

Evolución
Postre en el que se reúnen muchas de las texturas propias de la alta cocina enlazadas con sabores clásicos como el chocolate y el café.

Botella de vino cada dos personas

Precio por presona 85€

Condiciones:

El evento está diseñado para un máximo de 8 personas. Consulta cualquier otra opción. Previa consulta de disponibilidad, el pago se realizará a la reserva de la fecha, no estará confirmada hasta hecho el pago por Bizum al 666066807 o Tarjeta bancaria.

Anulaciones hasta 7 días de antes de la fecha se devolverá el 60% del pago.